Smrznuta hranaodnosi se na hranu koja sadrži kvalificirane sirovine koje su pravilno obrađene, zamrznute na temperaturi od-30°, te se čuva i distribuira na temperaturi od-18°ili niže nakon pakovanja.
Zbog skladištenja na niskim temperaturama u hladnom lancu tokom cijelog procesa, smrznuta hrana ima karakteristike dugog roka trajanja, nepokvarljivosti i praktične konzumacije, ali to također predstavlja veće izazove i veće zahtjeve za materijale za pakovanje.
Struktura materijala koja se koristi u uobičajenomvrećice za pakovanje smrznute hranetrenutno na tržištu:
1. PET/PE
Ova struktura je češća kod pakovanja brzo smrznute hrane. Ima bolja svojstva otpornosti na vlagu, hladnoću i toplotno zatvaranje na niskim temperaturama, a cijena je relativno niska.
2. BOPP/PE, BOPP/CPP
Ova vrsta strukture je otporna na vlagu, hladnoću i niskotemperaturno termički zatvorena, s visokom zateznom čvrstoćom i relativno niskom cijenom. Među njima, BOPP/PE, izgled i osjećaj pakiranja vrećice su bolji, što može poboljšati kvalitetu proizvoda.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Zbog postojanja sloja aluminijumskog premaza, površina ove strukture je izuzetno kvalitetno otisnuta, ali je zaptivanje na niskim temperaturama nešto lošije, a cijena visoka, tako da je stopa iskorištenja niska.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Ova strukturna ambalaža je otporna na smrzavanje i udarce. Zbog postojanjaNY sloj, ima dobru otpornost na probijanje, ali je cijena relativno visoka. Obično se koristi za pakovanje ugaonih ili teških proizvoda.
Osim toga, postoje i neki jednostavniPE vreće, koje se obično koriste za pakovanje povrća i voća, te vanjske vrećice za pakovanje smrznute hrane.Kompozitna PE ambalažaje također ekološki prihvatljiva i reciklabilna vrećica za pakiranje.
Kvalificirani proizvodi moraju imati kvalificiranu ambalažu, proizvodi moraju biti testirani, a ambalaža mora biti testirana još više.
Vrijeme objave: 10. februar 2023.