Smrznute hraneodnosi se na hranu koja ima kvalifikovane prehrambene sirovine koje su pravilno obrađene, zamrznute na temperaturi od-30°, te čuvaju i distribuiraju na temperaturi od-18°ili niže nakon pakovanja.
Zbog niskotemperaturnog skladištenja u hladnom lancu tokom cijelog procesa, smrznuta hrana ima karakteristike dugog roka trajanja, nekvarljive i pogodne potrošnje, ali to također predstavlja veće izazove i veće zahtjeve za materijale za pakovanje.
Struktura materijala korištena u zajedničkomvrećice za pakovanje smrznute hranetrenutno na tržištu:
1. PET/PE
Ova struktura je češća u ambalaži za brzo smrznutu hranu.Ima bolja svojstva otpornosti na vlagu, hladnoću i toplinsko brtvljenje pri niskim temperaturama, a cijena je relativno niska.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Ova vrsta konstrukcije je otporna na vlagu, hladnoću i toplotno zaptivena na niske temperature sa visokom vlačnom čvrstoćom i relativno niskom cijenom.Među njima, BOPP/PE, izgled i osjećaj vrećice za pakovanje su bolji, što može poboljšati ocjenu proizvoda.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Zbog postojanja aluminijskog sloja, površina ove strukture je izvrsno otisnuta, ali je toplotno zaptivanje na niskim temperaturama malo lošije, a cijena je visoka, pa je stopa iskorištenja niska.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Ova strukturna ambalaža je otporna na smrzavanje i udarce.Zbog postojanjaNY sloj, ima dobru otpornost na bušenje, ali je cijena relativno visoka.Obično se koristi za pakovanje ugaonih ili teških proizvoda.
Osim toga, postoje neke jednostavnePE kese, koji se uglavnom koriste za pakovanje povrća i voća, te vrećice za vanjsko pakovanje smrznute hrane.Kompozitna PE ambalažaje također ekološki prihvatljiva vrećica za pakiranje koja se može reciklirati.
Kvalificirani proizvodi moraju imati kvalificiranu ambalažu, proizvode je potrebno testirati, a ambalažu još više testirati.
Vrijeme objave: Feb-10-2023