Kuhanje i sterilizaciju visokog temperature efikasna je metoda za produženje rok trajanja hrane, a duže su koristile mnoge fabrike hrane. Obično se koristiPovratne torbiceImajte sljedeće strukture: kućni ljubimac // al // PA // RCPP, PET // PA // RCPP, PET // RCPP, PA // RCPP, itd. U posljednje dvije godine, tvornice hrane koristeći PA / RCPP žalile su se više o fleksibilnim proizvođačima ambalažnih materijala, a glavni problemi su reflektirani su delaminacija i slomljene torbe. Kroz istragu je utvrđeno da neke fabrike hrane imaju neke nepravilnosti u procesu kuhanja. Generalno gledano, vreme za sterilizaciju treba biti 30 ~ 40min na temperaturi od 121c, ali mnoge su kompanije za preradu hrane vrlo povoljno o vremenu sterilizacije, a neke su čak doseželi i vrijeme od 90min.
Za eksperimentalne posude za kuhanje koje su kupile neke fleksibilne ambalažne kompanije, kada temperaturni mjeri prikazuje 121c, vrijednost indikacije tlaka nekih lonca za kuhanje je 0,12 ~ 0,14MPA, a neke posude za kuhanje su 0,16 ~ 0,15MPA. Prema fabrici hrane, kada se pritisak njenog lonca za kuhanje prikazuje kao 0,2MPA, vrijednost indikacije termometra je samo 108C.
Kako bi se smanjio utjecaj razlika u temperaturi, vremenu, vremenu i pritisku na kvalitetu visokotemperaturnih proizvoda za kuhanje, temperaturu, pritisak i vremenski releji opreme moraju se redovito kalibrirati. Znamo da zemlja ima godišnji inspekcijski sustav za različite vrste instrumenata, među kojima su tlačni instrumenti obavezni godišnji inspekcijski instrumenti, a kalibracijski ciklus je jednom u šest mjeseci. To znači, u normalnim okolnostima, manometar tlaka treba biti relativno tačan. Instrument za mjerenje temperature ne pripada kategoriji obaveznog godišnjeg pregleda, tako da tačnost mjernog instrumenta temperature treba snimiti.
Kalibracija vremenskog releja također treba redovito kalibrirati interno. Koristite štopericu ili usporedbu vremena za kalibraciju. Način kalibracije se sugeriše na sljedeći način. Način korekcije: Unesite određenu količinu vode u lonac, zagrijte vodu na ključanje u mjeri u kojoj može potopiti temperaturni senzor i provjeriti je li u ovom trenutku temperaturu u ovom trenutku (u područjima visoke visine) Vrijeme može biti 98 ~ 100c)? Zamijenite standardni termometar za usporedbu. Otpustiti dio vode da izloži temperaturni senzor na vodenu površinu; Čvrsto prekrijte temperaturu na 121c i promatrajte da li manometar posude za kuhanje u ovom trenutku ukazuje na 0,107MPA (u visokim visinama, vrijednost tlaka u ovom trenutku može biti (0. 110 ~ 0. 120MPA) . Ako gore navedeni podaci mogu biti dosljedni tokom kalibracijskog postupka, to znači da su mjerač tlaka i mjerač temperature lonca za kuhanje u dobrom stanju. Inače biste trebali pitati profesionalca za provjeru tlačnog sata ili termometra za Podešavanje.
Vrijeme pošte: Jun-24-2022